V předvánoční čas jsme se rozhodli pro výlet do hlavního města Niederösterreich Sankt Pölten, nasát něco adventní atmosféry, a hlavně navštívit...
Pozice:Autorka
Připojil/la se21. 4. 2025
Články242
Miluji dobré víno v doprovodu vynikajícího jídla, často navštěvuji známé i neznámé vinaře a na svých cestách nejraději poznávám nové restaurace, kavárny a vinotéky. Láska k jídlu a hlavně k vínu mě provází každý den. Moc ráda vařím, vymýšlím vlastní nové recepty a bavím se hledáním zajímavých kombinací pokrmů a vín. Protože sdílená radost je vždy větší, rozhodla jsem se s vámi podělit o své gastronomické, vinařské i cestovatelské zážitky. Doufám, že některé tipy osobně využijete a těším se na vaše případné ohlasy. Tak ať se vám mé články hezky čtou, třeba u skleničky nějakého výborného vína.
Tento rozhovor jsem udělala už na konci letních prázdnin, nicméně pak se na mě na podzim navalilo spoustu práce a znáte...
Jablka se letos opravdu urodila hojně, takže každý recept, jak je zpracovat se hodí. Navíc tohle těsto využijete nejen na...
Ravioli a další těstoviny vyrábím od té doby, co máme v nové kuchyni KitchenAid a nástavec na těstoviny. Bez něj to zvládnete taky,...
Abyste si nemysleli, že do našich skleniček nepatří nic jiného než rakouská vína, tak vás ráda vyvedu z omylu. Skvělá vína...
V rámci Weinfrühling ve Wachau si vždy kladu za cíl ochutnat nejen vína od známých vinařů, ale poznat i nějaké nové...
Po pár letech nesmyslného šílenství okolo covidu se zdá, že se svět vrací zase do normálu a konečně se pořádají i vinařské...
Určitě máte také rádi jednoduché recepty, které jsou rychle hotové a přitom nechybí „wau“ efekt na konci, tak to přesně splňuje...
Na začátku března jsme vyjeli na pár dní k našim polským sousedům, po pravdě jsem z gastronomického hlediska nic nečekala s heslem „nejhorší jsou...
S víny z vinařství Grosz jsem se setkala na své poslední cestě do Rakouska, v hotelu Falkensteiner Stegersbach mají totiž takový pěkný...
Tenhle desert většina lidí miluje, ale bojí se ho péct doma, protože se domívají, že je složitý na přípravu. Opak...
Sezóna dýní roztodivných tvarů nyní vrcholí a hodí se každý recept navíc, který pomůže zpracovat chutnou oranžovou dužinu. Tenhle perník je...