Po dlouhé době jsem si pro vás připravila článek, přiznám se, že se mi v době koronakrize vůbec nechtělo psát o veselých...
Pozice:Autorka
Připojil/la se21. 4. 2025
Články242
Miluji dobré víno v doprovodu vynikajícího jídla, často navštěvuji známé i neznámé vinaře a na svých cestách nejraději poznávám nové restaurace, kavárny a vinotéky. Láska k jídlu a hlavně k vínu mě provází každý den. Moc ráda vařím, vymýšlím vlastní nové recepty a bavím se hledáním zajímavých kombinací pokrmů a vín. Protože sdílená radost je vždy větší, rozhodla jsem se s vámi podělit o své gastronomické, vinařské i cestovatelské zážitky. Doufám, že některé tipy osobně využijete a těším se na vaše případné ohlasy. Tak ať se vám mé články hezky čtou, třeba u skleničky nějakého výborného vína.
Teď máme všichni doma asi o něco víc času než bychom chtěli, ale má to i pozitivní stránky, třeba se můžete vrhnout...
Jablečný štrúdl jsem zkoušela upéct poprvé v životě, a to peču už docela dlouho, ale nějak jsem se pořád k tomuto skvostu rakousko-uherské...
Za oknem stále ještě vládne zima a sychravo, navíc někteří z vás se po Vánocích vrhli na zdravější stravování, ale zároveň se nechtějí...
V prosinci minulého roku jsme navštívili Domäne Wachau nedaleko Dürnsteinu, pro mě osobně to byla už třetí prohlídka tohoto vinařství,...
Bramborové knedlíky plněné škvarky si často v Rakousku objednávám, každá rodina na ně má trochu jiný recept, za ten nejlepší považuji...
S víny z vinařství Fink&Kotzian jsem se seznámila ve vinotéce Weinquartier v Retzu, vedoucí vintéky Elisabeth Ipp mi při jedné návštěvě doporučila ochutnat...
Ve čtvrtek 24.10. se na trhu objevila naše knižní novinka „Farská kuchařka“, kterou jsme napsali společně s mým manželem a známým farářem Zbigniewem...
Letos jsme se tradičně opět rozhodli trochu si prodloužit léto pobytem na Mallorce. Náš oblíbený ostrov se stává čím dál...
Houbová sezóna je v plném proudu, tak vám nabízím skvělý recept na liškový guláš. Lišky neboli kuřátka jsou poměrně vzácnou a gastronomicky...
Když mi přišla pozvánka na tuhle akci, neváhala jsem s účastí ani minutu. Program sliboval degustaci vín z oblasti Leithaberg DAC a Eisenberg...