S víny z vinařství Pesau jsem se setkala úplnou náhodou loni v restauraci Esslokal v Hadersdorfu. Ta se sice nachází v Kamptalu, takže bych...
Pozice:Autorka
Připojil/la se21. 4. 2025
Články242
Miluji dobré víno v doprovodu vynikajícího jídla, často navštěvuji známé i neznámé vinaře a na svých cestách nejraději poznávám nové restaurace, kavárny a vinotéky. Láska k jídlu a hlavně k vínu mě provází každý den. Moc ráda vařím, vymýšlím vlastní nové recepty a bavím se hledáním zajímavých kombinací pokrmů a vín. Protože sdílená radost je vždy větší, rozhodla jsem se s vámi podělit o své gastronomické, vinařské i cestovatelské zážitky. Doufám, že některé tipy osobně využijete a těším se na vaše případné ohlasy. Tak ať se vám mé články hezky čtou, třeba u skleničky nějakého výborného vína.
Vánoce se nezadržitelně blíží, takže recept na skvělý bramborový salát podle mého manžela se bude víc než hodit. Tento recept...
S Katharinou jsem se seznámila přes sociální sítě, mladá a talentovaná vinařka mě hned zaujala svou úctou ke staletým tradicím, ale...
Naše letošní dovolená se nám z časových důvodů posunula až na druhou půlku října, takže jsem váhala, zda se tradičně vydat...
Sice přicházím s článkem o letních objevech trochu s křížkem po funuse, ale určitě pár tipů využijete i na podzim. Navíc počasí výletům stále přeje,...
Tenhle moučník byl u nás doma v létě naprostý hit, pekla jsem ho víckrát po sobě a myslím, že s ním neuděláte chybu v jakoukoli roční...
Na tenhle rozhovor jsem se hodně těšila, Sophii jsem osobně poznala ve vinotéce v Retzu a hned mi přišla milá, aktivní a hlavně...
S víny rodiny Fidesser jsem se již dříve setkala ve vinotéce Weinquartier v Retzu, vždy mi velmi chutnal jejich Gelber Muskateller....
Vinařství Prager patří k legendám ve Wachau, jejich nádherný viniční statek na okraji Weissenkirchen se pyšní bohatou historií a již v roce 1302...
Miluji borůvky, celý rok se na ně těším, a když už se mi přejí klasické kynuté koláče s drobenkou (i když to je...