Nedávno jsem v Makru narazila na slovenské vinařství Elesko a jejich Riesling ročníku 2013, pozdní sběr, suchý. Tyto údaje spolu s vkusně vyvedenou etiketou a celkem příznivou cenou mě nalákaly k nákupu. Vinařství Elesko vlastní sto deset hektarů vinic v Malokarpatské oblasti, ze které pochází i tento Riesling, a dále pod názvem Elesko Tokay působí také v Tokajské oblasti, kde se zabývají především produkcí tradičního tokajského vína. V Malokarpatské oblasti pěstují mezinárodní odrůdy jako Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot noir nebo Merlot, ale dobře se zde daří i místnímu Rieslingu nebo odrůdě Dunaj.
Oko: jiskřivá zelenkavá barva se středně intenzivními zlatavými odlesky a vyšší viskozitou
Nos: čistá, plnější vůně čerstvých broskví a meruněk, s náznakem lipového medu a lučních květů
Patro: svěží a zároveň plná chuť citrusového ovoce, mineralita příjemně doprovází delší dochuť
Tento Riesling mi hodně připomíná styl Rieslingů z Alsaska, je spíše plnější ovocné chuti, ale s dobře vyváženou kyselinkou a atraktivní vůní. Hodnotím toto víno jako velice povedené, skvěle doprovodí lehčí pokrmy z ryb a mořských plodů, ale i tradiční jídla jako vídeňský řízek nebo vepřovou pečeni. Doporučuji servírovat při teplotě 8-11 stupňů Celsia.
