Dlouho jsem nenapsala článek, který by Vás inspiroval při hledání té nejlepší kombinace vína a pokrmů. Víno bez patřičného doprovodu v podobě lahůdek...
Nejnovějších
Víno
Zapít starý rok a uvítat ten nový jsme se rozhodli jak jinak než šampaňským. Konkrétně mou oblíbenou značkou R&L Legras řadou...
Jedná se většinou o bílá a růžová vína, která nás osvěží příjemnou kyselinkou a ovocitostí, jsou v dobrém slova smyslu nekomplikovaná a hodí se k okamžité...
Obdržela jsem od Weinkademie Österreich pozvánku, která se téměř nedala odmítnout. Na čtvrtek 19. listopadu naplánovali degustaci a slavnostní večeři na zámku...
V Rakousku se intenzivně rozeběhla kampaň na podporu sektu vyrobeného místními vinaři. K tomu patří i akce „Den rakouského sektu“, která připadá...
V rámci naší svatební cesty padla jednoznačná volba na návštěvu této restaurace v centru Vídně. Steirereck je opravdu jedinečným místem, které...
Mallorka není jen gastronomickým rájem pro všechny milovníky ryb, mořských plodů a tapas, ale také zajímavou oblastní pro pěstování vinné révy....
V minulém díle vinného párování jste se dozvěděli o základních principech snoubení pokrmů a vína, tento díl bude navazovat dalšími aspekty snoubení,...
Určitě jste již přemýšleli nad tím, jaké víno by nejlépe doprovodilo lahodný pokrm nebo jaké jídlo by bylo dokonalým partnerem...
Vína v této kategorii se podle přísných kritérií spolku Vinea Wachau vyznačují vyšším obsahem alkoholu (nad 12,5 %), mohutnějším tělem a vysokou viskozitou,...
Rok 2014 je za námi a už můžeme ochutnávat jeho první, mladá vína. V Rakousku si hodně vinařů zoufalo zejména z důvodu loňského...
Nedávno jsem v Makru narazila na slovenské vinařství Elesko a jejich Riesling ročníku 2013, pozdní sběr, suchý. Tyto údaje spolu s vkusně vyvedenou...
