Suroviny – poloviční balení světlého toastového chleba – 4 vejce – 200 ml plnotučného mléka – 50 ml smetany –...
Zvolit kategorii
Nejstarší
Rubriky
První důkazy o vinařství Keltů a Ilyrů pocházejí z doby 800 let před Kristem z oblasti dnešního Burgenlandu a Štýrska. Například nález jadérek vinné révy...
K tomu budete potřebovat samozřejmě nějaké to lahodné víno servírované při správné teplotě, aby se jeho senzorické vlastnosti mohly plně rozvinout....
Suroviny Těsto – 150 g hladké mouky – 100 g másla – 30 g moučkového cukru – 50 g kukuřičného...
Nos Vůně, ale i nepříjemné pachy vína nám dokážou směrodatně odpovědět na otázku, zda má víno vadu či nikoli, ale také leccos...
Jejich vinice se nacházejí jednak ve vinařské oblasti Kremstal, ale částečně také v sousedním Wachau, odkud pocházejí hrozny právě na toto...
Kamptal Na západní část vinařské oblasti Weinviertel plynně navazuje Kamptal, pojmenovaný podle řeky Kamp, která protéká jeho malebnou krajinou. Celková...
Následující rozpis je pro čtyři osoby. Dbejte hlavně na kvalitu surovin, v případě mořských plodů je to zásadní faktor. Doporučuji krevety...
Kremstal Když se dáte z Kamptalu jižním směrem k Dunaji, dostanete se přímo do vinařské oblasti Kremstal, která, jak název napovídá, získala...
Předchozí dva smysly zrak a čich nám již o víně zanechaly spoustu informací, nezbývá tedy než použít naše chuťové pohárky a zhodnotit jimi...
Hlavní odrůdy jsou Grüner Veltliner a Riesling, ale můžete se těšit také z vynikajícího Gelber Muskateller nebo z Zweigeltu. Vinařství je členem wachauského...
Suroviny jsou na větší porci pro čtyři osoby, vybírejte nejlépe cukety mladé a menší, protože s větší velikostí již nemají tak přívětivou...
