Na začátku března jsme vyjeli na pár dní k našim polským sousedům, po pravdě jsem z gastronomického hlediska nic nečekala s heslem „nejhorší jsou...
S víny z vinařství Grosz jsem se setkala na své poslední cestě do Rakouska, v hotelu Falkensteiner Stegersbach mají totiž takový pěkný...
Sezóna dýní roztodivných tvarů nyní vrcholí a hodí se každý recept navíc, který pomůže zpracovat chutnou oranžovou dužinu. Tenhle perník je...
Přes prázdniny jsem se místo psaní věnovala spíše poznávání nových míst v Rakousku a nejvíc mě zaujalo nádherné ubytování v Gut Oberstockstallu ve...
Pamatujte, že do receptu se hodí spíše menší exempláře, větší případně pokrájené. Houby by měly být čerstvé a dobře očištěné, těstoviny...
S víny z vinařství St. Antony z německého Rheinhessen jsem se opět setkala při objednávání novinek z eshopu Wein&Co. Vinařství bylo založeno v roce 1920...
Tyto knedlíčky poprvé ochutnal můj manžel v budapešťské restauraci Gundel, jedná se o starý recept, který znovu objevil právě šéfkuchař zmíněné restaurace....
V originále se jmenuje věnec Savarin, ale já si ho pro sebe přejmenovala na velikonoční pletenec, protože má díky pistáciím...
Po docela dlouhé době jsem se opět rozhodla vrátit se k oblíbeným rozhovorům s vinaři, tentokrát se dozvíte více o vinařství Bannert, které...

Webové stránky Petry Mackové Hrochové o rakouských vínech a vinařích, ale také o cestování nebo o vaření.

cs en