Na začátku března jsme vyjeli na pár dní k našim polským sousedům, po pravdě jsem z gastronomického hlediska nic nečekala s heslem „nejhorší jsou...
Rubriky
S víny z vinařství Grosz jsem se setkala na své poslední cestě do Rakouska, v hotelu Falkensteiner Stegersbach mají totiž takový pěkný...
Tenhle desert většina lidí miluje, ale bojí se ho péct doma, protože se domívají, že je složitý na přípravu. Opak...
Sezóna dýní roztodivných tvarů nyní vrcholí a hodí se každý recept navíc, který pomůže zpracovat chutnou oranžovou dužinu. Tenhle perník je...
Letos jsme zase kvůli opatřením vynechali cestu letadlem na Mallorku, a tak jsem přemýšlela nad vhodnou alternativou. Nakonec mě napadlo, že...
Přes prázdniny jsem se místo psaní věnovala spíše poznávání nových míst v Rakousku a nejvíc mě zaujalo nádherné ubytování v Gut Oberstockstallu ve...
Pamatujte, že do receptu se hodí spíše menší exempláře, větší případně pokrájené. Houby by měly být čerstvé a dobře očištěné, těstoviny...
S víny z vinařství St. Antony z německého Rheinhessen jsem se opět setkala při objednávání novinek z eshopu Wein&Co. Vinařství bylo založeno v roce 1920...
Tyto knedlíčky poprvé ochutnal můj manžel v budapešťské restauraci Gundel, jedná se o starý recept, který znovu objevil právě šéfkuchař zmíněné restaurace....
S víny od Philippa jsem se seznámila přes e-shop Wein&Co., kde jsem hledala nová zajímavá vinařství, která ještě neznám. Vinařství...
V originále se jmenuje věnec Savarin, ale já si ho pro sebe přejmenovala na velikonoční pletenec, protože má díky pistáciím...
Po docela dlouhé době jsem se opět rozhodla vrátit se k oblíbeným rozhovorům s vinaři, tentokrát se dozvíte více o vinařství Bannert, které...


















