Pokrmům z jedné misky se teď moderně říká „budha bowl“, prý podle pověsti, že Budha u sebe neustále nosil svou misku, do...
Rubriky
Prestižní vinařství Domäne Wachau sídlí ve vinicích nedaleko slavného Dürnsteinu a jedná se o jeden z největších vinařských podniků v Rakousku. Sláva tototo vinařského...
Tenhle mazanec ze špaldové mouky a tvarohu je prostě skvělý, nemusíte čekat, až těsto vykyne, špalda mu dává zajímavě oříškovou chuť...
S jarem se probouzí i pořadatelé různých zajímavých kulinárních akcí, které jsou často spojeny s možností dát si dobré víno a nakoupit domů...
Králičí maso je u nás vcelku podceňované a je to velká škoda, protože je dietní a dobře stravitelné. Někdo mu sice vyčítá, že...
Nedávno jsem při své návštěvě Rakouska měla možnost ochutnat a porovnat tři zajímavá vína z pro mě nepříliš známých vinařství, jednalo se sice...
Musím přiznat, že Praha jde za posledních několik let v gastronomii hodně nahoru. Objevují se nové podniky, které určitě stojí za...
Tenhle recept má hned několik velkých plus, je rychlý, jednoduchý i pro kuchařské začátečníky a navíc je výsledek ještě chutný. Inspiraci jsem...
S víny z Winzerhof Stift jsem se seznámila v mé oblíbené vinotéce Weinquartier v Retz, vinařství Stift patří mezi oblíbené stálice v jejich sortimentu....
S novým rokem spousta z nás odlehčuje jídelníček ve snaze trochu zhubnout nebo prostě jen jíst zdravěji. Luštěniny jsou ideální volba,...
Už několik týdnů jsou na trhu mladá vína ročníku 2017, většinou z bílých odrůd jako jsou Rivaner, Welschriesling, Grüner Veltiner nebo...
Při naší první novoroční návštěvě mého milovaného města jsme se rozhodli vyzkoušet nějakou novinku na vídeňské gastronomické scéně. Moje volba...













